Plato principal: Pasta con pesto y porotos verde

Hoy vamos a compartir esta increíble receta para la hora de almuerzo, fácil y rápida de preparar que de seguro a toda tu familia les va a encantar.

A continuación, presentamos los ingredientes:

-350gr de pastas.

- 175gr de porotos verdes

- 50gr de albahaca

- 1 diente de ajo

- 6 cucharas de aceite de oliva

- Sal y pimienta.

- Agregar queso parmesano y tomate Cherry (opcional).

Preparación:

1.     Mezclar los dientes de ajo, el aceite de oliva y la albahaca.  Triturar en una procesadora para obtener la salsa de pesto. Condimentar.

2.     Cocer la pasta en agua y sal durante el tiempo de cocción indicado en el paquete.

3.     Al mismo tiempo cocer los porotos verdes, cocinar hasta que estén blandos.

4.     Escurrir la pasta y los porotos verdes. Luego agregar mezclar ambos y agregar el pesto.

5.     Servir y decorar con queso parmesanos y tomates cherrys.